Flan de courgettes au chèvre


 

   Flans de courgettes




   Frites au four




   Kougel aux pommes de terre




   Risotto d’orge



   
   
   Tian de légumes du soleil

   
   
   
   Bavarois aux fraises et au coulis de framboises      
    



   Beignets d’ Hanouka

   
    
   
   Brownie    
   
   
    
   
   Cake à la banane



   
   Clafouti aux cerises


 
    
   Crèmes chocolat façon Danette 
   



   Crêpes



   
   Flans façon Flamby


   
   
   Fondant aux pommes   


    
   
   Gâteau à l’ananas   


   

   Gâteau à la poire


      

   Gâteau à l’orange de Sylvie




   Gâteau aux pommes Bolzano apple cake


    
   
   Gâteau aux “Thé de LU”    
   
   
    
   
   Gâteau au chocolat     


 
   
   Gâteau pommes cannelle

   
    
   
   Gratin d’oranges    
   



   Mousse de poires



    
   
   Pim’s géant    




   Pudding au chocolat meringué

   
   Savoureux au chocolat




   Strudel aux pommes et à la pâte filo

   
    
   
   Tarte à la compote de pommes-coings

   Tiramisu glacé   

   Cookies



    
   Galettes blanches 

  Loukoums à l’orange




  Meringues inratables

   Muffins aux canneberges

   Truffes au chocolat

   Blinis




   Crêpes

   Smoothie aux fruits rouges

C’est une recette que j’ai trouvée chez Mickymath, j’ai pas honte de dire que j’ai rien changé à part la présentation beaucoup moins jolie chez moi par manque de temps…

INGREDIENTS :       
1 courgette    
20 brins de ciboulette    
10 feuilles de basilic    
sel et poivre    
un peu de muscade    
2 tranches de jambon blanc    
2 œufs    
150 ml de crème à 30%    
100 gr de fromage de chèvre    
25 gr de gruyère    
1 c à s de pignons de pins    
1 c à s d'huile    
   
PREPARATION :       
Laver et râper la courgette avec la peau et bien la presser pour évacuer l'eau    
Mettre l'huile dans la poêle, ajouter la courgette et la faire revenir 2min, saler et poivrer    
La mettre ensuite dans un plat, émietter le fromage de chèvre    
Ajouter la muscade, ensuite battre les deux œufs avec la crème et l'ajouter au mélange    
Ajouter le jambon coupé en petits morceaux    
Beurrer un plat ou plusieurs petits et y verser la préparation    
Parsemer de fromage de gruyère et de pignons de pins    
Cuire au four à 180° pendant 30min

Peut être la prochaine fois j’essaierai avec plus de courgettes et moins de crème…

    
 
   
   Bavarois aux fraises et coulis de framboises      
      
      
   
      
   Beignets d'Hanouka    
      
      
      
      
   Blinis

    
      
   Brioche de *Choco*    
   



   Brounicookies


       
   Brownie       
    
    
                         

   

   

   Canapés d’artichauts au saumon


    
      
   Carottes au cumin    
   
      
 

   Clafouti aux cerises 




   Cookies


    
   
   Couscous      
      
    
   
      
   Crèmes chocolat façon Danette

      
   
   
   Crêpes  


      
     
   Croque-concombre 
          

 
    
   
   Daube provençale   


   
  
   Dos de cabillaud au four
 





  
    
   Endives gratinées au saumon



   
 
   
   Fausses boulettes 

  
  

   Feta Saganaki


 
   
   Flan à la courgette

   
     
   Flan exotique

 
   
   Flans de courgettes

   
   
    
   
   Flan de courgettes au chèvre   

      

    Flans façon Flamby

     Fritata

       
    
    Frites au four  

      
   
       
   Galettes blanches 
       
       
   
       
   Gâteau à l'ananas      

                

          
      
   Gâteau à la poire

   Gâteau aux pommes Bolzano apple cake 



         
   

   Gâteau à l’orange de Sylvie


   
       
   Gâteau aux "thé de LU"   
       
       
         
       
   Gâteau au chocolat    


 

   Gâteau pommes cannelle


    
      
   Glace à la fraise
 
       
   
         
   Gratin d’oranges    
   
         
      

      
 
   Pa amb tomaquet – Pain à la tomate


 
   Pâte à tartiner



 
  Paupiettes de veau aux olives



  
  Pim's géant 

       
       
 
       
   Pizza       
      


     
  Pois chiches au cumin

 


  Pudding au chocolat meringué

   Risotto d’orge

 
 
       
   Sablés aux miel   
       
      
 
       
   Salade de poivrons      


   
       
  Savoureux au chocolat 




   Smoothie aux fruits rouges




  Strudel aux pommes et à la pâte filo



      
 
       
   Tarte à la compote de pommes et coings 
   
      
 
       
   Tarte à la tomate 




   Tarte au citron meringuée


                                          

   Tarte saumon brocolis
       

  

   Tchoutchouka rapidos miamoss

      


     Tiramisu aux fraises

 
       
   Tiramisu glacé    
   
       
      
   
   Tortilla      


  
   Tortilla la vraie !!  
  

    
                 

   Truffes au chocolat
   







   Yaourts aux framboises et à la banane



    
 
   
   Zabayon

Ben oui ça peut pas être des vraies boulettes parce qu’elles sont rectangulaires !!!   
C’est Sassia qui m’a donné l’idée de ces fausses boulettes cuites au four, c’est plus léger que frites et ça prend pas 3 h et demi….     

INGREDIENTS : (pour 2)

Pour les boulettes   
2 steaks hachés   
1/2 oignon   
un œuf   
une c à s de chapelure   
du persil, sel, poivre, curcuma, cumin, carvi, muscade,

   
Pour la sauce   
1/2 oignon   
300 ml de tomates en purée   
sel, poivre, une c à café de sucre en poudre, herbes de Provence

PREPARATION :   
Pour les boulettes :    
Hacher tous les ingrédients dans le mixer sauf la viande   
Rajouter la viande et mixer légèrement pour pas que le mélange soit trop fin   
Mettre dans un moule à cake   

Faire cuire à four 180° une vingtaine de mn environ (plus si on double les quantités)   
   
Pour la sauce : 
Faire revenir l’oignon, rajouter la tomate en purées, sel, poivre, sucre et les herbes de Provence   
Laisser mijoter 15 mn   
   
Découper le pain de viande et napper avec la sauce.         

Voilà un grand classique des kémias....

INGREDIENTS :
4 carottes
1 c à soupe de paprika
2 c à soupe de cumin
un peu de persil haché
huile d'olive, sel, poivre

PREPARATION :
Eplucher, laver et couper les carottes en rondelles
Faire cuire dans de l'eau bouillante
Egouter, assaisonner avec de l'huile, du sel, le paprika et le cumin
Parsemer d'un peu de persil haché

Bon voilà que j'ai été taguée, je m'étais dit que je participerai pas aux tags mais comme c'est Choco je veux bien...

A mon tour :   
Voici le réglement :   

1. nommez la personne qui vous a taguée (ça c'est fait!)
   
2. mettre l'image sur votre blog (fait également!)
   
3. Nommez à votre tour 5 blogs que vous aimez

Les voici :

Les recettes de Rica    
La cuisine d'Amandine    
Les recettes de Sipili    
Les recettes de Joanna    
Les recettes de Rinouche

Dur d'en trouver 5 pas déjà taguées !!!!