22 avril 2009
GATEAU AU CHOCOLAT
Un gâteau tout simple. J’ai pris la recette dans le livre de Cyril Lignac “Les enfants vont se régaler”. J’ai juste ajouté un paquet de levure chimique et je n’ai utilisé que du chocolat noir.
INGREDIENTS :
200 g de chocolat noir pâtissier
4 oeufs
90 g de beurre
80 g de farine
140 g de sucre en poudre
1 paquet de levure chimique
PREPARATION :
Préchauffer le four à 180 °
Faire fondre au bain marie le mélange chocolat et beurre
Battre les œufs avec le sucre, y ajouter la farine et la levure
Incorporer au mélange le chocolat et beurre fondu.
Cuire dans un moule beurré environ 30 mn
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