samedi 07 novembre
LE SAVOUREUX AU CHOCOLAT
J’ai souvent entendu parler de ce gâteau par Cadeau, Rica et *Choco* …..etc….qui le font merveilleusement bien alors j’ai essayé à mon tour
INGREDIENTS :
pour le gâteau
3 œufs
125 g de farine
125 g de chocolat noir fondu
100 g de sucre
125 g d’huile
1 sachet de levure chimique
1/4 de tasse (60 ml) de jus d’orange
une pincée de sel
pour le glaçage
100 g de chocolat noir
20 cl de crème fraîche
PREPARATION :
Le gâteau
Préchauffer le four à 200°
Huiler ou beurrer un moule à manquer
Faire fondre le chocolat au bain marie
Mélanger tous les autres ingrédients au mixer
Rajouter le chocolat
Verser dans le moule
Faire cuire 20 mn (pas plus) dans le four à 200 degrés
Le gâteau a gonflé mais va vite redescendre
Laisser le gâteau dans le moule
Le glaçage
Chauffer la crème
Rajouter le chocolat
Mélanger sur feu doux pour obtenir un liquide homogène
Verser sur le gâteau
Laisser le gâteau au frais 
Commentaires
Toujours délicieux!
Bisous
il a l'air excellent et il est très joliment présenté
bisous
il a l'air excellent et il est très joliment présenté
bisous
superbe.... tu te debrouilles comme une chef !!!!