J’ai fait cette petite recette toute simple pour les fêtes

TRUFFES AU CHOCOT 
INGREDIENTS :
250 g de chocolat à dessert (j’ai pris du Lindt à 70%, un vrai régal)
125 g de beurre
125 g de sucre glace
2 jaunes d’œufs
1 sachet de sucre vanillé
cacao en poudre
noix de coco râpée

PREPARATION :
Faire fondre au bain-marie le chocolat
Ajouter le beurre en morceaux
Retirer du feu
Ajouter les jaunes un à un puis le sucre glace et le sucre vanillé
Laisser deux heures au frais, pas plus
Faire des petites boules (la valeur d’une grosse cuillère à café)
Rouler dans le cacao ou la noix de coco
Il y a plus qu’à bien présenter ces petites friandises ….

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