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Couscous et Paella
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Couscous et Paella
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24 novembre 2013

CABILLAUD A LA BORDELAISE ET AUX POMMES DE TERRE

CABILLAUD A LA BORDELAISE ET AUX POMMES DE TERRE
Une petite apparition pour partager une recette de cabillaud facile à faire et bien goûteuse : INGREDIENTS : 4 dos de cabillaud 800 g de pommes de terre 4 échalotes 1 gousse d'ail 1 jus de citron 20 cl de vin blanc du persil 8 c à s de chapelure huile...
Posté par katarinetta à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gratin,  Poisson,  Pommes de terre

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13 novembre 2015

FETA SAGANAKI

FETA SAGANAKI
Oupss!!! Désolée, ça fait vraiment très longtemps que je n'ai plus posté sur le blog, deux ans déjà depuis mon dernier message !! C'est pas faute d'avoir cuisiner, j'ai même pris quelques photos, il faut juste que je trouve du temps pour les partager...
Posté par katarinetta à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Feta

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6 mars 2012

FRITES AU FOUR

FRITES AU FOUR
Voici une recette bien pratique, et très facile à faire. Les frites restes moelleuses à souhait et pas grasses du tout. INGREDIENTS : Un kilo de pommes de terre qui devrait donner 800 g de frites 1 c à s d’huile d’olive 1 c à s de paprika PREPARATION...
Posté par katarinetta à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes de terre

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23 juin 2009

CREMES CHOCOLAT FACON DANETTE

CREMES CHOCOLAT FACON DANETTE
INGREDIENTS : 1/2 litre de lait 50 g de cacao pur 80 g de sucre 1 c à soupe de crème épaisse ou 15 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de maïzena PREPARATION : Mélanger tous les ingrédients secs Ajouter la crème (ou le beurre) et le lait petit...
Posté par katarinetta à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2010

MERINGUES INRATABLES

MERINGUES INRATABLES
Une recette toute simple trouvée chez Cuisine Cadeau. J’étais très septique au départ mais je voulais pas jeter les 2 blancs d’œufs qui me restait alors j’ai essayé et le résultat a été bluffant. Bon pour la présentation c’est très ordinaire là j’ai des...
Posté par katarinetta à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2011

GATEAU AUX POMMES–BOLZANO APPLE CAKE

GATEAU AUX POMMES–BOLZANO APPLE CAKE
Et bien non et non !!! Je ne vous ai pas abandonnés, ni vous, ni la cuisine…. juste un peu beaucoup occupée et j’en suis désolée !! Quoi de mieux qu’un bon dessert pour se remettre en train !! C’est chez Piroulie que j’ai vu cette recette et j’ai tout...
Posté par katarinetta à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2011

CROQUE-CONCOMBRE

CROQUE-CONCOMBRE
Merci beaucoup à la société Canalex producteur de légumes bio qui m’a appelée immédiatement quand je leur ai laissé un mail sur leur site car je venais de déguster cette très bonne recette de concombres (pepinos). Ils m’ont assuré qu’ils avaient fait...
Posté par katarinetta à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2012

CONCOURS LAROUSSSE

CONCOURS LAROUSSSE
Mais oui, je suis toujours là mais très occupée….J’ai encore beaucoup de recettes à partager !! Merci de votre fidélité !! En attendant, avec ce petit message je participe au concours pour gagner un livre de recettes : "Le Larousse des desserts" de Pierre...
Posté par katarinetta à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2010

HOMMAGE A MICKY – FLAN DE COURGETTES AU CHEVRE

HOMMAGE A MICKY – FLAN DE COURGETTES AU CHEVRE
Pour rendre hommage à MICKY avec un peu de retard par rapport à l’heure prévue : Mais tout d’abord une pensée toute particulière aux membres de sa famille et en particulier à son mari Math Je reposte une recette que j’avais pris chez elle et qui est très...
Posté par katarinetta à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2011

PATE A TARTINER

PATE A TARTINER
Quand j’ai vu cette recette sur le blog de Miss Miamm, je le suis dit qu’il fallait que j’essaie cette recette voir, si, comme elle le disait, c’était une tuerie !!! Et ben oui !!! Elle est très facile à réaliser !! Je n’ai pas rajouter les cacahuètes....
Posté par katarinetta à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2011

FLAN EXOTIQUE

FLAN EXOTIQUE
Quand j’ai vu chez Chafin cette recette de flan , je me suis dit que c’était le dessert que je devais faire le soir même !! J’ai fait ce flan avec les restes du moment : Pas de fromage blanc alors j’ai pris un yaourt à la mangue pour faire un petit côté...
Posté par katarinetta à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2010

A LA MANIERE D'ANNA ET KRISTINA....MILLE-FEUILLE DE SAUMON AUX EPINARDS

A LA MANIERE D'ANNA ET KRISTINA....MILLE-FEUILLE DE SAUMON AUX EPINARDS
Bon d’accord c’est les vacances mais en vacances est-ce qu’on s’arrête de manger et de se faire plaisir ? Non !! Que Nenni !! En regardant la chaine ZESTE diffuser au Canada, ils nous est venu une idée….faire comme Anna et Kristina et tester un livre...
Posté par katarinetta à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 septembre 2010

BROUNICOOKIES

BROUNICOOKIES
Hier après midi, je voulais faire des cookies pour les collègues de bureau de mon mari qui mangent avec lui. En cherchant, je me suis arrêtée sur la recette des “Cookies moelleux très fort en chocolat” de Piroulie que j’ai à peine modifiée. Pour tester,...
Posté par katarinetta à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2010

TARTE AU CITRON MERINGUEE

TARTE AU CITRON MERINGUEE
Ce dimanche, des amis avec deux adorables bambins sont venus manger, ma paella était pas terrible (donc pas de recette et pas de photo encore !!) mais la tarte au citron était plus que mangeable, même à tomber par terre !! INGREDIENTS : Pour la pâte sucrée...
Posté par katarinetta à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2010

MINI-CANNELES AU THON

MINI-CANNELES AU THON
Le jour où j’ai fait la tarte au citron pour mes invités, je leur avais aussi fait des mini-cannelés au thon d’après la recette de Sylvie. C’est une recette très facile à faire. INGREDIENTS : pour 30 mini-cannelés Une boîte de thon au naturel (120g net...
Posté par katarinetta à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2011

HAUTE HALLOTERIE

HAUTE HALLOTERIE
Vous ne verrez pas ici une astuce pour gagner au loto mais une recette de ma fille qui vous propose de faire une hallah (pain traditionnel de Shabbat) Préparation : 30 mn + 1h de repos Cuisson : 20 mn Ingrédients: - 250 g de farine de blé complète - 25...
Posté par katarinetta à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2011

Questionnaire pour les blogueurs de cuisine

Questionnaire pour les blogueurs de cuisine
J'ai été sollicitée, il y a quelques jours par une étudiante qui passe sa thèse pour répondre à un questionnaire au sujet des blogs de cuisine. J'ai répondu sans hésitation car plus elle a de réponses mieux c'est pour elle. Donc, si vous aussi vous avez...
Posté par katarinetta à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2011

TARTE AUX FRAISES

TARTE AUX FRAISES
J’avais une pâte feuilletée qu’il fallait que j’utilise et des fraises. Alors au hasard, j’ai cherché une recette de tarte aux fraises et j’ai trouvé chez “Guess what !” qui propose des tartelettes aux fraises. J’ai pas été déçue !! Elle a arrêter son...
Posté par katarinetta à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2011

FAISAN AU CHOU

FAISAN AU CHOU
Après avoir cuisiné avec ma fille, mon frère et ma mère, voici une recette d’une de mes sœurs…. INGREDIENTS : pour 4 personnes 1 faisan 2 saucisses montbéliardes fumées (ou cervelas de chez buchinger) 1 chou vert moyen 2 grosses carottes 1 oignon 2 cuillères...
Posté par katarinetta à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2010

LA TORTILLA ….LA VRAIE ….DE MA MAMAN

LA TORTILLA ….LA VRAIE ….DE MA MAMAN
Je vous avez déjà proposé cette recette mais celle là est bien meilleure puisque je l’ai faite avec ma mère ! Bon !!! Au moment d’écrire tout ça mon frère me dit que la vraie de vraie de tortilla c’est la sienne !! Très drôle !!! Bref chacun fait comme...
Posté par katarinetta à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 octobre 2010

AU REVOIR MICKY

AU REVOIR MICKY
Je viens d’apprendre avec tristesse la disparition de Micky. Je suis souvent allée sur son blog magnifique prendre des recettes. Je vous laisse le lien vers son blog : Un hommage lui sera rendu par la blogosphère. Si vous souhaitez y participer, il vous...
Posté par katarinetta à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2010

LA FRITATA

LA FRITATA
Avant toute chose je vous invite à aller faire un tour sur le blog d’Emilie “Graines de sésame et gousses de vanille”. J’aime beaucoup ce blog et ses recettes très sympas !! Je l’ai découvert il y a peu de temps : Ceci dit revenons à nos moutons Dans...
Posté par katarinetta à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2010

A LA MANIERE D’ANNA ET KRISTINA # 2……MOUSSE DE POIRES

A LA MANIERE D’ANNA ET KRISTINA # 2……MOUSSE DE POIRES
Testage de recettes numéro 2 pour le livre de recette de Héloïse Martel “Le petit livre de Recettes pour deux” des éditions First Cette fois ci nous avons testé la mousse de poires INGREDIENTS : 2 poires bien mûres 1/2 citron (ça fait même un peu trop)...
Posté par katarinetta à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2010

GATEAU A LA POIRE

GATEAU A LA POIRE
Un classique à la maison ce gâteau à la poire C’est Carole, la maman d’Alexandre, qui m’a donné cette recette il y a très longtemps C’est un genre de clafouti qu’on peut faire avec d’autres fruits INGREDIENTS : un verre à whiskey de farine (130 g) un...
Posté par katarinetta à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2010

TCHOUTCHOUKA RAPIDOS MIAMOSS

TCHOUTCHOUKA RAPIDOS MIAMOSS
Merci à Rinouche qui m’a donné cette recette très rapide à faire quand on veut pas se donner la peine de faire griller les poivrons. INGREDIENTS : 3 poivrons rouges 3 gousses d’ail 1 brique de tomates en purée sel poivre PREPARATION : Couper en quatre...
Posté par katarinetta à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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