Merci beaucoup à la société Canalex producteur de légumes bio qui m’a appelée immédiatement quand je leur ai laissé un mail sur leur site car je venais de déguster cette très bonne recette de concombres (pepinos). Ils m’ont assuré qu’ils avaient fait des analyses et que la bactérie ne venait pas de chez eux.

Voici donc ce que nous venions de manger (adapté à partir du blog : Cuisine Facile)

 

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INGREDIENTS :
un concombre
un petit pot de caviar de tomates 
du fromage genre Saint-Moret
paprika

PREPARATION :
Laver et essuyer le concombre
L’éplucher en laissant un peu de peau (ou pas)
Faire des rondelles d’un centimètre
Mettre sur chaque rondelle un peu de caviar de tomates, un peu de fromage et une pincée de paprika
Mettre au frais

(petite précision : je ne fais pas de publicité sur mon blog et je n’ai pas de partenariat)

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