Couscous et Paella

Cuisine simple et d'un peu partout

lundi 6 juin 2011

CROQUE-CONCOMBRE

Merci beaucoup à la société Canalex producteur de légumes bio qui m’a appelée immédiatement quand je leur ai laissé un mail sur leur site car je venais de déguster cette très bonne recette de concombres (pepinos). Ils m’ont assuré qu’ils avaient fait des analyses et que la bactérie ne venait pas de chez eux.

Voici donc ce que nous venions de manger (adapté à partir du blog : Cuisine Facile)

 

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INGREDIENTS :
un concombre
un petit pot de caviar de tomates 
du fromage genre Saint-Moret
paprika

PREPARATION :
Laver et essuyer le concombre
L’éplucher en laissant un peu de peau (ou pas)
Faire des rondelles d’un centimètre
Mettre sur chaque rondelle un peu de caviar de tomates, un peu de fromage et une pincée de paprika
Mettre au frais

(petite précision : je ne fais pas de publicité sur mon blog et je n’ai pas de partenariat)

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Posté par katarinetta à 09:03 - Commentaires [58] - Permalien [#]

Commentaires sur CROQUE-CONCOMBRE

    depuis on sait que la bactérie, n'est pas dans les concombres, mais avec tout ce matraquage télévisuel, ça a fait peur...
    bon lundi

    Posté par mamieconte, lundi 6 juin 2011 à 09:09 | | Répondre
  • super joli! j'aime bien! merci

    Posté par oum mouncifrayan, lundi 6 juin 2011 à 11:07 | | Répondre
  • Bravo Cathy, une délicieuse recette parfumée et savoureuse à souhait... le concombre ainsi accompagné de tomate et fromage me semble particulièrement gourmand et délicieux, une très originale recette qui me convient à ravir, un tout grand merci à toi, très belle idée,
    Je te souhaite une excellente journée mon amie, gros bisous
    Jacqueline

    Posté par mitokola, lundi 6 juin 2011 à 11:11 | | Répondre
  • J'adore ta reccette, simple, fraîche et savoureuse !
    Bon lundi ;o)

    Posté par Sylvie, lundi 6 juin 2011 à 13:52 | | Répondre
  • Miammmmmmmmm ça donne vraiment envie !!!

    Bises et bonne journée !

    Posté par Miss Miamm, lundi 6 juin 2011 à 16:04 | | Répondre
  • Merci merci encore pour ton passage et ton gentil message.... je quitte le blog pour une petite semaine... (jusqu'au 15 juin)pour souffler un peu.... je te souhaite une très belle soirée et comme ton départ est prévu pour juillet nous aurons encore le temps de "papoter"... gros gros bisous
    Jacqueline

    Posté par mitokola, lundi 6 juin 2011 à 18:07 | | Répondre
  • très sympa ces petites bouchées!!! bisous

    Posté par lolo, lundi 6 juin 2011 à 20:16 | | Répondre
  • simple et bon,j'aime beaucoup!!
    Bonne soirée!!

    Posté par drissia, lundi 6 juin 2011 à 20:19 | | Répondre
  • Cette petite recette simple et fraîche est idéale pour l'été
    bisous et bonnes fêtes de chavouot

    Posté par piroulie, lundi 6 juin 2011 à 20:33 | | Répondre
  • super idée pour un apéro....

    Posté par chafin, mercredi 8 juin 2011 à 15:27 | | Répondre
  • je n ai qu un mot a dire : miammmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!

    Posté par RICA, jeudi 9 juin 2011 à 15:35 | | Répondre
  • estra ma chere j'adore ces croc en bouches
    bises charoufa

    Posté par charoufa, jeudi 9 juin 2011 à 15:56 | | Répondre
  • Recettes, épices et terroir

    Bonjour,
    Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
    http://spe.culinaires.free.fr/
    René

    Posté par René, vendredi 10 juin 2011 à 08:01 | | Répondre
  • Bravooooo Catarinetta, je suis ravie que tu aies réalisé une des mes recettes,
    une bonne idée d' ajouter le caviar de tomates ça fait très jolie comme ça!
    Bon w.e à toi et merci, bises*Maria

    Posté par carvalho maria, vendredi 10 juin 2011 à 23:41 | | Répondre
  • Des amuses bouches très mimis, biz

    Posté par Oranie, samedi 11 juin 2011 à 20:48 | | Répondre
  • sympa les petites bouchées pour l'apéro !!pierre

    Posté par pierre, dimanche 12 juin 2011 à 09:43 | | Répondre
  • Belle semaine ! )

    Posté par Sylvie, dimanche 12 juin 2011 à 20:22 | | Répondre
  • tite recette légère, kiss

    Posté par ¤¤^^ANTILLES^^¤¤, lundi 13 juin 2011 à 22:29 | | Répondre
  • je te souhaite une excellente semaine!!
    **Bises**

    Posté par drissia, mardi 14 juin 2011 à 15:52 | | Répondre
  • C'est rapide, joli et certainement très bon ! ET puis, même pas peur du concombre ! ;o)
    Bises
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), mercredi 15 juin 2011 à 07:06 | | Répondre
  • Un tout grand merci à toi Cathy pour tes très gentils petits mots... je suis partie quelques jours et me voilà de retour.... pour repartir encore définitivement cette fois, je suis dans les cartons jusqu'au cou... mais c'est le bonheur... je quitte cette région de Savoie où plus rien de me retient !!! je te souhaite une très belle fin de journée, et encore un tout grand merci mon amie... gros gros bisous
    Jacqueline

    Posté par mitokola, mercredi 15 juin 2011 à 16:33 | | Répondre
  • humm j'adore les recette fraiches et simple comme celle ci

    Posté par evouchette, jeudi 16 juin 2011 à 09:07 | | Répondre
  • Merci merci Cathy, oui, je viens de monter les cartons jusqu'à mon troisième étage sans ascenseur... ouf !! demain je commence... lorsque tu partiras pour Québec, je partirai très probablement de mon côté... (lol)... je te souhaite une très belle soirée mon amie, gros bisous
    Jacqueline

    Posté par mitokola, jeudi 16 juin 2011 à 17:49 | | Répondre
  • je te souhaite de passer un bon week end!!
    **Bisous**

    Posté par drissia, vendredi 17 juin 2011 à 16:21 | | Répondre
  • Merci encore une fois à toi Cathy pour tous tes très gentils mots et merci de penser à moi lorsque tu seras au Québec, c'est vrai que j'adore cette région, ne regrette que le froid qui sévit, mais il suffit sûrement de s'y habituer.... (lol), je ne savais pas que tu avais des origines espagnoles, la cuisine est vraiment fabuleuse dans ce pays, je l'adore... je te souhaite une excellente soirée, gros gros bisous
    Jacqueline

    Posté par mitokola, vendredi 17 juin 2011 à 17:19 | | Répondre
  • Très bon w.e à toi, bises*Maria

    Posté par carvalho maria, vendredi 17 juin 2011 à 23:26 | | Répondre
  • C’est parfait comme recette ! Bisous !

    Posté par 29999, dimanche 19 juin 2011 à 10:44 | | Répondre
  • Coucou Cathy,
    Merci toujours et encore pour tes gentils messages, je suis chaque fois très touchée et cela me fait vraiment plaisir de te lire... tu es vraiment très sympathique et très gentille... cela devient assez rare... dans un mois tu seras au Canada... je penserai très fort à toi... tu dois être ravie et très heureuse de revoir ta fille d'autant que là, ton fils sera aussi présent... j'attends quant à moi, le mois d'octobre pour rallier Shanghai et faire de gros bisous à ma fille... vivre loin des siens n'est pas toujours facile... mais les retrouvailles sont une immense joie et un fabuleux bonheur...
    Je te souhaite une excellente fin de journée, gros gros bisous
    Jacqueline

    Posté par mitokola, dimanche 19 juin 2011 à 15:48 | | Répondre
  • Hmmm concombre tomate et saint moret trop bon!!

    Posté par Payette Cuisine, mercredi 22 juin 2011 à 18:13 | | Répondre
  • Voilà un apéritif léger et bien frais : idéal par temps chaud. A bientôt !

    Posté par Emilie, mercredi 22 juin 2011 à 21:22 | | Répondre
  • Je viens te souhaiter un bon w.e à toi!
    Tu as passé ou ma belle, tu viens pas sur ton blog j'espère que tout va bien avec toi? Bises*Maria

    Posté par carvalho maria, vendredi 24 juin 2011 à 00:47 | | Répondre
  • délicieux

    humm sa doit doit être une explosion en bouche
    bisous

    Posté par la gourmande, vendredi 24 juin 2011 à 09:16 | | Répondre
  • Sympa pour l'apéro (attention révélation :c'est le prochain thème de concours) !
    J'aime beaucoup l'idée et la présentation !

    Posté par Mélanie, dimanche 26 juin 2011 à 04:37 | | Répondre
  • Passe un très bel été, à bientôt à la rentrée ! )

    Posté par Sylvie, lundi 27 juin 2011 à 10:54 | | Répondre
  • Coucou Cathy,
    Mardi, c'est tout de suite là dis-moi... je te souhaite d'excellentes vacances et de merveilleux moments avec tes enfants, très bon séjour pour toi...
    Mes "chinois" sont arrivés ce matin à 8 heures !! je les ai réceptionnés à l'aéroport de Genève (j'avais 1 heure d'avance tellement j'étais impatiente !!!) depuis nous n'arrêtons pas de discuter, il y a tellement de choses à se raconter....
    Je t'embrasse bien affectueusement, excellent voyage mon amie
    Jacqueline

    Posté par mitokola, samedi 2 juillet 2011 à 12:23 | | Répondre
  • quelle bonne idée, j'en prendrais bien un !

    Posté par Doudoute, samedi 2 juillet 2011 à 13:09 | | Répondre
  • j'aime ces toasts diététiques, un régal. Bonne soirée

    Posté par Michèle57, samedi 2 juillet 2011 à 17:37 | | Répondre
  • Bonsoir Cathy,
    Merci encore à toi... oui, ce sont les vacances scolaires en Chine, ils repartent le 14 août, je vais en profiter jusque là, le déménagement entre temps.... cela dit, je penserai très fort à toi mardi, encore un excellent voyage... et plein de très bonnes choses à tes enfants et à toi, je te souhaite une excellente fin de journée, gros gros bisous
    Jacqueline

    Posté par mitokola, dimanche 3 juillet 2011 à 18:15 | | Répondre
  • très sympa pour l'apéro

    Posté par foofigh, mardi 12 juillet 2011 à 11:39 | | Répondre
  • Coucou Cathy,
    Je te pense très bien arrivée et super heureuse dans ce Québec si attendrissant et si beau... je t'envie un peu... lol... je te souhaite un merveilleux séjour et de superbes instants en compagnie de tes enfants, je te souhaite une magnifique journée, gros bisous mon amie,
    Jacqueline

    Posté par mitokola, mardi 12 juillet 2011 à 17:34 | | Répondre
  • J'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

    Posté par LAURENCE, jeudi 28 juillet 2011 à 13:57 | | Répondre
  • Simple mais assurément très bon

    Posté par Plancha, jeudi 28 juillet 2011 à 16:40 | | Répondre
  • ces petites bouchées sont tres rafraichissantes
    bises charoufa

    Posté par charoufa, jeudi 4 août 2011 à 16:15 | | Répondre
  • une classique que tout le monde aime !

    Posté par Flo, vendredi 12 août 2011 à 11:53 | | Répondre
  • tres graphique Bravo pierre

    Posté par pierre, vendredi 2 septembre 2011 à 18:36 | | Répondre
  • sympa comme tout ces petits croques! bisous

    Posté par lolo, mardi 6 septembre 2011 à 18:47 | | Répondre
  • Hello Cathy,
    me revoici mais ce n'est plus "mitokola" seulement "kola" et ce n'est plus "croq'delices" mais "les-delices-de-ma-table", OB n'ayant pas voulu me reconnaître puisque j'ai changé d'opérateur, je repars donc à zéro... j'espère que ton séjour se passe le plus merveilleusement du monde... que tu profites à fond de tes enfants... je m'inscris à ta newsletter pour ne rien manquer chez toi... une très belle journée, gros bisous
    Jacqueline

    Posté par kola, samedi 17 septembre 2011 à 15:24 | | Répondre
  • ça doit être tres tres bon, Passe un bon mardi, kiss

    Posté par ¤¤^^ANTILLES^^¤¤, mardi 20 septembre 2011 à 02:00 | | Répondre
  • Un p'tit coucou en passant ;o)
    J'espère que tu te portes bien ;o)

    Posté par Sylvie, mercredi 28 septembre 2011 à 08:08 | | Répondre
  • merci pour le partage, passe un bon jeudi, kiss,

    Posté par ¤¤^^ANTILLES^^¤¤, mercredi 28 septembre 2011 à 22:33 | | Répondre
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